2015年4月15日 星期三

港澳之旅～銅鑼灣 蛇王二 品嚐蛇肉羹&燒臘飯

2015/01/04~11 帶 Andy爸媽同遊港澳～
1/7 Wed
赤柱半日遊 → 跑馬地 賽夜馬體驗 → 銅鑼灣蛇王二 品嚐蛇肉羹＆燒臘飯
體驗完跑馬地賽夜馬後
雖然還沈浸在熱鬧刺激的活動氣氛中
不過，接下來我們要去尋找美食了

美食雖然人人都喜歡
不過蛇肉料理就不是每個人都敢吃

Zoe的阿姨、姨丈在香港曾居住三十多年
他們非常推薦的料理之一就是「蛇羹」！！！
尤其是銅鑼灣的蛇羹名店「蛇王二」


 「蛇王二」就位在地鐵 銅鑼灣站C出口附近
我們從跑馬地的賽馬場走到「蛇王二」的店前
一路就邊走邊逛
大約花了20分鐘

雖然對蛇肉料理感到恐懼
卻也很好奇

 「蛇王二」是蛇羹專家
卻也是燒臘飯店

就算不敢吃蛇肉料理，還有燒臘可以品嚐
偏偏這兩樣 Andy 都不敢吃
可憐 Andy還辛苦帶路還要陪我們一起品嚐囉

 
蛇王二的店面空間不大
感覺就像是一般的燒臘店
在店裡也看不見蛇的蹤影
不過店內卻是坐滿客人

 店裡有很多精選燉湯
種類很多
尤其是蛇湯還強調有滋補強身之效

蛇王二的料理除了各式的燉湯外
還有各種燒味飯、臘味飯
一碗會比一碟便宜
碗就是碗裝，碟則是盤裝
份量的確有差

其中，蛇王二的招牌就是菊花五蛇羹
也是阿姨極力推薦的
可以單點蛇羹湯
也可以搭配套餐
蛇羹湯＋膶腸飯＋蠔油生菜一碟

蛇羹套餐中的膶腸飯也可以改成其他燒味飯
收費也有調整

Andy 爸點了一份蛇羹湯的套餐
畢竟來了總要試試蛇羹湯呀
蛇羹湯端上桌
果然就像阿姨說的看起來像是酸辣湯一樣
羹湯裡材料很豐富

我有喝幾口體驗一下
喝起來其實蠻好喝的
只是喝到肉
隱約中有股味道
就會感覺到這應該就是蛇肉
頓時心理因素令人聯想到活生生的蛇
就會覺得怪怪的 >///////<
其實說穿了就是～ 害怕啦

 不過，店內很多人都吃得津津有味的
也幾乎是每桌必點呢

蛇羹湯套餐搭配的膶腸飯
照片中是 一“碗”膶腸飯

真的是只有膶腸和白飯
膶腸有超濃的酒味
口味偏重
Andy爸覺得蠻香的
我個人嚐了一口則領悟到我不喜歡吃膶腸  ><
比起膶腸我比較喜歡香腸略帶甜味的口感

套餐還有一小碟蠔油生菜

接著介紹Andy媽點的一“碗”金牌四寶飯
有油雞、雞翅、鹹蛋、某種香腸類
還有搭配油菜
感覺就豐盛多了

最後介紹的是 叉燒飯
因為燒臘裡我最喜歡的就是叉燒了
除了叉燒搭配油菜外
白飯上也有淋上叉燒醬汁喔

我們點的份量是一盤喔
因為這一盤是我和Andy一起吃
可憐的Andy就是吃白飯配油菜
還有剛剛的蠔油生菜
而我則負責吃叉燒
蛇王二的叉燒 香又軟嫩很好吃
不輸我最愛的 太興燒臘的叉燒飯 喔

「蛇王二」不愧是蛇羹專家、燒臘飯店
雖然我對蛇肉還是怕怕的
不過蛇羹、叉燒飯都蠻不錯的
的確是很值得前往品嚐喔

銅鑼灣 蛇王二
地址：銅鑼灣波斯富街24號地舖
交通方式：
    地鐵 銅鑼灣站C出口
    大約2分鐘就會到達「蛇王二」
營業時間：
    星期一至日 11:30-00:00

 請參考 Google Map 「銅鑼灣 蛇王二」




港、澳之旅 參考行程：

1/4 Sun 澳門
6:45 抵達澳門機場 → 逛新濠天地 寄放行李 → 議事亭前地 → 大砲台 → 大三巴 → 南屏雅敘 早茶 → 洪馨椰子冰 → 盧家大屋 → 聖母玫瑰堂 → 澳門旅遊塔 → 回新濠天地拿行李 → 港澳碼頭搭船前往香港 → 香港住宿 華麗海景酒店 → 和 Zoe's 阿姨一家人在太古廣場北京樓用晚餐
參考：澳門交通 之 超便利的酒店免費接駁巴士

1/5 Mon 香港
中環 太興燒臘 早午餐 → 逛香港 工展會 → 榮記粉麵 吃車仔麵 → 回飯店休息
參考：太興燒臘 初次體驗

1/6 Tue 香港
中環 添好運 港式點心早午餐 → 從中環前往大嶼山 → 逛大嶼山的大佛、寶蓮寺吃豆腐花 → 逛大澳漁村 欣賞水上棚屋 → 回到東涌 翠華餐廳 晚餐 → 回飯店休息

1/7 Wed 香港
赤柱半日遊 → 跑馬地 賽夜馬體驗 → 銅鑼灣蛇王二 品嚐蛇肉羹＆燒臘飯

1/8 Thr 香港
中環 蓮香居 享受傳統早茶囉 → 參觀 香火鼎盛的黃大仙祠 → 旺角 沙嗲王品嚐沙嗲料理 → 逛花園街、女人街 → 星光大道 欣賞幻彩詠香江 → 搭天星小輪回中環 → 回飯店對面 大頭蝦餐廳 意外好吃的越式撈檬料理

1/9 Fri 香港
半山手扶梯 → 蘭芳園 早茶 → 香港動植物公園 → 搭乘山頂纜車 → 山頂廣場 翠華餐廳下午茶 → 凌霄閣摩天台 欣賞維港夜景 → 再次品嚐大頭蝦餐廳 越式撈檬料理

1/10 Sat 澳門
香港住宿飯店附近逛海味街 → 港澳碼頭搭船回澳門 → 新濠天地寄放行李 → 新濠天地 蘇濠午餐（龍蝦與牛排） → 逛威尼斯人度假村酒店 → 利用自動步行系統前往官也街 逛逛 → 享用公雞餐廳的葡國料理 → 逛澳門銀河酒店欣賞鑽石水舞秀 → 夜逛神秘又浪漫的漁人碼頭 → 回新濠天地拿行李 → 澳門機場 搭乘虎航班機 凌晨 1:40 起飛 回台灣



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香港美食
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