2015年4月16日 星期四

港澳之旅～ 享受傳統早茶風味的蓮香居 品嚐港式點心囉

2015/01/04~11 帶 Andy爸媽同遊港澳～
1/8 Thr
中環 蓮香居 享受傳統早茶囉 → 參觀 香火鼎盛的黃大仙祠 → 旺角 沙嗲王品嚐沙嗲料理 → 逛花園街、女人街 → 星光大道 欣賞幻彩詠香江燈光秀 → 搭天星小輪回中環 → 回飯店對面 大頭蝦餐廳 意外好吃的越式撈檬料理


蓮香居位於中環「德輔道西」大路上
當我們搭乘叮叮車從飯店附近出發時
就發現這間傳統茶樓「蓮香居」

品嚐過 香港米其林一星的港式點心「添好運」後

 我還想體驗傳統茶樓的早茶文化
尤其是推著餐車點餐的港式飲茶
而住宿的 香港華麗海景酒店 附近就有「蓮香居」
因此，特地安排某天早上前來品嘗囉

蓮香居是店內仍保留傳統飲茶的茶樓
有專門提着大茶壺給客人添加熱水品茗的服務人員
上午還有提供各式傳統港式點心
推著點心餐車讓客人自行選取
我們當然不能錯過啦

 從飯店步行前往「蓮香居」
邊走邊逛大約五六分鐘就到了

 「蓮香居」成立於2009年
是知名傳統茶樓「蓮香樓」的分店

 附近有2015年3月才新啟用的港鐵站 西營盤站
當時還未正式啟用
可是出口處感覺已經蓋的差不多了

因此前往蓮香居
不論是叮叮車（皇后街站）、港鐵（西營盤站）
或是搭乘巴士都很方便

 蓮香居的一樓是賣西點糕餅

我們大約快十點前往
很多人剛用完餐要離開

 飲茶要從旁邊上二樓
2樓~3樓才是「蓮香居」的所在地

這面牌子上寫的茗茶就是指飲茶了


來到二樓
餐廳裡高掛很多裝飾性的鳥籠
增添茶樓的氣氛

一眼望去，寬廣的用餐區都坐滿人了
因為不會有人帶位
所以有看到位子可以自己就座

 當時有桌客人正要離開了
我們在二樓就有位置可坐

 有很多在地人都是邊看著報紙 邊聊天 邊用餐
也有不少遊客慕名而來

從蓮香居的點心 Menu 可看出
點心分類很多

「蓮香居」飲茶的費用如下：
每人茗茶費 港幣$12 
茗茶費是每個人都要收的
一入座服務員會先問你要喝何種茶

 點心部分 則分為：
小點 港幣$16、中點 港幣$20、大點 港幣$22、
特點 港幣$24、頂點 港幣$26、各式腸粉 港幣$22、
早市盅飯 港幣$22 等
每種價錢都不太一樣

Menu 上點心分類很多
但是點心車推出來的點心，似乎不只 Menu 上列出的喔
有很多種點心是 Menu 上找不到的
先選完要喝的茶葉後
服務員就會俐落幫忙添加茶水

 當地人都習慣會用茶水清洗碗筷
尤其是第一泡的茶湯
會倒進一個大碗裡用來洗筷子跟碗
我們也來入境隨俗試試看

接著，就等點心車靠近時
看看有什麼點心
就可以向餐車旁的服務員點餐

服務員將點心端上桌後
會自己拿起桌上「點心紀錄卡」上蓋章
最後要結帳時
我們再拿 點心紀錄卡 去櫃檯結帳

 這張 點心紀錄卡 就蓋上了我們曾點過的點心

因為是直接向點心車點餐
服務員會大聲叫喚著點心車上的食物名稱
靠近時也會主動詢問客人需不需要
還會推薦我們何種點心好吃

點心陸續上桌

我們開始埋頭品嚐的同時
還要注意有何種點心餐車經過
真的很有趣

從上方照片中可以分出
穿著藍色上衣、圍著綠圍裙的服務員
是負責推點心車的
似乎都是年紀偏大的女性

 穿著白色上衣的男性服務員（年紀偏大的男性）
是負責倒茶水

如果沒有茶了
只要將茶壺的蓋子打開
倒茶水的服務員就會主動上前幫忙倒茶

 接著，來介紹一下我們曾點過的港式點心
不過有很多道點心名稱已經忘了........
畢竟美食當前，顧著吃都來不及了  >/////<

 現在想從 Menu 上找回記憶
卻發現是 Menu 上好多點心都沒有列出來啦！！！
因此 Menu 就大概看看就好......
首先介紹的是 叉燒包
屬於 中點 港幣$20

另外這道點心不是叉燒包喔
名稱我忘了........><

這兩道點心外觀相似
外皮飽滿紮實，但內餡不同
叉燒包的內餡叉燒很好吃
另一種吃起來就像是菜包但是也有包肉

接著這道點心，名稱我也忘了......
外皮像是包著燒賣皮

但是內餡吃起來有點像是油飯呢

接著是這道點心是鮮蝦腐皮捲
腐皮的口感我個人也很喜歡
內餡很多很紮實

還有滷得很香軟的鳳爪

這道是有著酥皮叉燒包....?
這大概是唯一一道我覺得添好運更好吃的點心了
只能說添好運的招牌 酥皮焗叉燒包
真的太美味了啦><

還有炸雲吞
脆脆的口感好吃

這道沙茶魷魚
魷魚很大塊也很入味呢

接著腸粉的點心車來了
我們點了鮮蝦腸粉 港幣$22
從腸粉外觀隱約中可以看見蝦子

另一道腸粉沒有包內餡
卻灑上香香的芝麻
沾著醬汁也好吃～

還有受歡迎的馬來糕
口感很鬆軟

Andy 可是看見經過的點心車有什麼就拿什麼
用餐期間
小小的桌面總是擺滿點心的蒸籠和盤子

這頓早茶我們可是吃到很撐呢

蓮香居不只有豐盛的飲茶點心能品嚐
不同時段還有提供其他料理

 以下附上其他 Menu 供參考～
Menu上有註明餐點的供應時段







有下午茶的時段

還有懷舊系列（須先預定）

另外也有酒水的Menu

在蓮香居用餐
我們這一餐點心部分共 港幣$228
再加上茗茶費四人 港幣$48
一共 港幣$276
還蠻划算的喔～
蓮香居
地址：香港上環德輔道西40-50號 2樓至3樓
電話：21569328
營業時間：
星期一至日 06:00 ~ 03:30；17:30 ~ 23:00
可參考 蓮香樓＆蓮香居 官網

蓮香居位置 請參考 Google Map


港、澳之旅 參考行程：

1/4 Sun 澳門
6:45 抵達澳門機場 → 逛新濠天地 寄放行李 → 議事亭前地 → 大砲台 → 大三巴 → 南屏雅敘 早茶 → 洪馨椰子冰 → 盧家大屋 → 聖母玫瑰堂 → 澳門旅遊塔 → 回新濠天地拿行李 → 港澳碼頭搭船前往香港 → 香港住宿 華麗海景酒店 → 和 Zoe's 阿姨一家人在太古廣場北京樓用晚餐
參考：澳門交通 之 超便利的酒店免費接駁巴士

1/5 Mon 香港
中環 太興燒臘 早午餐 → 逛香港 工展會 → 榮記粉麵 吃車仔麵 → 回飯店休息
參考：太興燒臘 初次體驗

1/6 Tue 香港
中環 添好運 港式點心早午餐 → 從中環前往大嶼山 → 逛大嶼山的大佛、寶蓮寺吃豆腐花 → 逛大澳漁村 欣賞水上棚屋 → 回到東涌 翠華餐廳 晚餐 → 回飯店休息

1/7 Wed 香港
赤柱半日遊 → 跑馬地 賽夜馬體驗 → 銅鑼灣蛇王二 品嚐蛇肉羹＆燒臘飯

1/8 Thr 香港
中環 蓮香居 享受傳統早茶囉 → 參觀 香火鼎盛的黃大仙祠 → 旺角 沙嗲王品嚐沙嗲料理 → 逛花園街、女人街 → 星光大道 欣賞幻彩詠香江 → 搭天星小輪回中環 → 回飯店對面 大頭蝦餐廳 意外好吃的越式撈檬料理

1/9 Fri 香港
半山手扶梯 → 蘭芳園 早茶 → 香港動植物公園 → 搭乘山頂纜車 → 山頂廣場 翠華餐廳下午茶 → 凌霄閣摩天台 欣賞維港夜景 → 再次品嚐大頭蝦餐廳 越式撈檬料理

1/10 Sat 澳門
香港住宿飯店附近逛海味街 → 港澳碼頭搭船回澳門 → 新濠天地寄放行李 → 新濠天地 蘇濠午餐（龍蝦與牛排） → 逛威尼斯人度假村酒店 → 利用自動步行系統前往官也街 逛逛 → 享用公雞餐廳的葡國料理 → 逛澳門銀河酒店欣賞鑽石水舞秀 → 夜逛神秘又浪漫的漁人碼頭 → 回新濠天地拿行李 → 澳門機場 搭乘虎航班機 凌晨 1:40 起飛 回台灣



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